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飲食店経営コラム
飲食店経営コンサルティングのスタンスで、 成功する飲食店経営に関するノウハウをコラムでご紹介します。飲食店開業を検討している方は、ぜひご参考にしてください。
第1回 居抜き物件デメリットの対処法
居抜き物件には、必要な設備類がそろっているため開業資金を抑えられ、短期間で店舗を開業できるというメリットがあります。
一方で、構造的な問題や立地条件などのデメリットもあるため、当社では有効的な対処法をご提案しています。